主料:
米饭，
180克，
绿豆芽，
150克，
胡萝卜，
100克，
黄瓜，
150克，
玉米粒，
25克，
豌豆，
25克，
腐竹，
25克，
平菇，
25克，
黑木耳，
20克，
冬笋，
25克，
青蒜，
10克葱叶，20克
辅料:
调和油适量，
盐，
少许，
胡椒粉，
少许酱牛蹄筋，少许时蔬炒饭的做法步骤
1.绿豆芽清水浸泡。
2.米饭晾凉。
3.配菜：胡罗卜，黄瓜去皮，青蒜，葱叶备用。
4.豌豆，玉米粒提前蒸熟。
5.腐竹，平菇，黑木耳，冬笋提前浸泡焯水，时蔬均切粒备用。
6.米饭加少许油，打散。
7.热锅凉油，米饭倒入炒散。
8.胡萝卜粒。
9.腐竹粒。
10.冬笋粒。
11.平菇粒。
12.青蒜碎。
13.葱叶碎。
14.豌豆，玉米粒放入。
15.黄瓜粒。
16.加盐、胡椒粉调味。盛出压实。
17.扣到盘子里。
18.取下碗。
19.用酱牛蹄筋摆边饰，成品。
TAGS：
主食 家常菜 米饭
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